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プラム酒できたわ。

2006 - 10/06 [Fri] - 14:34

3ヶ月前にプラム酒を作ってみました。

作り方は簡単でした。

広口瓶にに氷砂糖とよく洗って表面にナイフで傷をつけた
プラムホワイトリカーを入れて冷暗所で3ヶ月おくだけ。

あまり簡単だったのでその存在を忘れるほどでした。

お酒大好きな夫が
焼酎切れていたのを忘れて、どたばたのた打ち回り
(別にアルコール依存症じゃないわよ。多分。)
私手作りの梅酒にまで思わず手を出したときに
「アーそー言えば作ったっけ」
と思い出したのでした。
プラム酒


思ったよりきれいな色でご満悦。
でも、まだ味はとげとげしいので
もう少し寝かせることにします。
今度は忘れないように。

今度はかりん酒作りたいんだけど
結構高いのよね。かりん。

まあ、梅酒にしたってプラム酒にしたって
実は買ったほうが安かったりする。

それをいっちゃあおしまいよ。

手作りの素朴な味を楽しみたい。
と言うことにしておこう。

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訪問ありがとうございます。
シンプルなデザインで気に入りました。
私も来年にはママになります。
また見に参ります。

なんちゃん777さん。コメントありがとうございます。
来年お母さんですか。楽しみですね~。
また、きて下さい。
お待ちしてます♪

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Author:koyuky
13歳息子(若)9歳娘(姫)の
平日ほぼ3人暮らし。
夫は大阪に単身赴任中。

理学療法士として
ぼちぼち働いています。
そのほか今やれることを模索中。
今までの子育てブログはこちら『子育て時間・自分時間』 に。

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